Hozzávalók:
- 40 dkg rózsakrumpli
- 1,5 l marhahúsleves
- 2 evőkanál vaj
- 1 közepes hagyma
- 20 dkg laskagomba
- 3 dkg liszt
- só
- bors
- 1 evőkanál majoranna
Elkészítés:
Forró vajban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát. Liszttel meghintjük, egy kicsit átpirítjuk, és a marhahúslevessel felöntjük. Hozzáadjuk a megtisztított és egyenlő nagyságú darabokra vágott krumplit és a megmosott, felszeletelt gombát. Majorannával, sóval, borssal fűszerezzük. Kb. 30 percig főzzük. (Aki kedveli, tejföllel gazdagíthatja.) Rozskenyérrel tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom!
A receptet Zizi küldte. Köszönjük!