Hozzávalók:
- krumpli
- liszt
- tojás
- tej
- szóda (vagy ásványvíz)
- só
- bors
- tejföl
- olaj
Elkészítés:
Palacsintatésztát készítek (liszt, tojás, tej, szóda (vagy ásványvíz), kis só), ezt félrerakom pihenni. A krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom. Kikenem a tepsi alját vékonyan olajjal, ráhelyezem a krumplikarikákat, majd ezt leöntöm az előre elkészített palacsintatésztával. Kb. 25 perc alatt aranybarnára sütöm, majd szeletekre vágva tejföllel tálalom.
Megjegyzés:
Főételnek, köretnek vagy akár csak az esti film mellé nassolni is kitűnő étek. :-)
A receptet és a fotót Icepuck küldte. Köszönjük!