Hozzávalók:
- 20-25 dkg kukorica (friss, mélyhűtött vagy dobozos vákuumcsomagolású)
- 50 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 8 dkg tönkölyliszt
- 1 dkg só
- 2 dl tejszín
- 4 tojássárgája
- 2 db zsemle
Elkészítés:
A kukoricát puhára főzzük, világos besamellel sűrítjük. A túrót szitán áttörjük, a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, beletesszük a levesbe. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Reka0114 küldte. Köszönjük!