Hozzávalók:
- 2 konzerv kukorica
- 2 dl főzőtejszín
- kukoricaliszt
- só
- fehérbors
- ételízesítő
Elkészítés:
A kukoricát feltesszük főni 1 liter ételízesítős vízben. Jó fél óra múlva kivesszük a kukorica 2/3-át, és botmixerrel összeturmixoljuk. Ezután szűrőn áttörve visszatesszük a levesbe, hogy a keményebb héjja ne kerüljön bele. Ezután a tejszínből és a kukoricalisztből hababrást készítünk, és hozzáadjuk azt is. Ha szükséges, utánsózzuk, és adhatunk hozzá fehérborsot is. Főzzük még 10 percig, és kész!
Megjegyzés:
Tejföllel és sima liszttel is finom, illetve ha nem turmixoljuk át, akkor is ízletes.
A receptet Icus küldte. Köszönjük!