Kukoricamálé

Hozzávalók:

  • 25 dkg kukoricadara
  • 1 liter tej
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 1 csipet só
  • 2 csipet cukor
  • darált dió vagy darált mák (ki hogyan szereti)

Elkészítés:

Egy lábasban felolvasztom a vajat, habosra hevítem, majd hozzáadom a cukrot és a sót. Ezután tejet adagolok hozzá. Miután felfőtt a tej, folyamatos kevergetés mellett beleszórom a kukoricadarát. Amikor tejbegríz sűrűségű, eloltom a tüzet, és hagyom a tűzhelyen dagadni. Amikor megdagadt és kicsit meghűlt, egy tálat bevizezek és lecsöpögtetek, beleöntöm a málé felét, és jó bőségesen (már aki bőségesen szereti) megszórom dióval vagy mákkal, majd a málé másik felét is beleöntöm a tálba. Ezt is megszórom dióval vagy mákkal. Kis pihentetés után tálalható.

Megjegyzés:

Kb 4-500 Ft-ot kell rászánni. Nem is sok, és nagyon finom. :D:D

A receptet Lea küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák