Kukoricás töltött gomba

Hozzávalók:

  • 6-8 nagyobb gomba
  • 1 doboz kukorica
  • 1 fej hagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • vaj
  • ételízesítő

Elkészítés:

A gombát megpucolom, kiveszem a szárát. Kivajazott tepsibe rakom. A hagymát apró kockára vágom és összekeverem a kukoricával, majd beletöltöm a gombafejekbe. A tejfölt összekeverem ízlés szerint ételízesítővel, és belekanalazom a gombafejekbe. Előmelegített sütőben 30 percig sütöm 180 fokon letakarva. Mielőtt kész lenne, leveszem az aludóliát, rászórom a sajtot, és visszarakom még kb. 5 percre.

Rizzsel, krumplipürével tálalom. Sütés előtt érdemes pici vizet is a gombák alá önteni. Ha valaki húsimádó, akkor darált húst vagy sonkát is tehet bele. Olcsó, gyors és egészséges étel.

Megjegyzés:

A receptet Hudabe küldte. Köszönjük!