Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
2 tojás
20 dkg. porcukor
5 dkg. margarin
2 ek. kakaó
másfél ek. méz
40 dkg. liszt
2 mk. szódabikarbóna - Krémhez
2×3 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. puncs pudingpor
25 dkg. margarin
20 dkg. porcukor
Elkészítés
A tojásokat a margarinnal, porcukorral, kakaóval és a mézzel gőz felett felfőzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle, a lapok melegen gyengék, törékenyek, később megkeményednek. A pudingporokat egyenként felfőzzük a tejjel, kihűtjük őket, közben a margarint habosra keverjük a porcukorral, amit két részre osztunk. A kihűlt pudingokat összedolgozzuk a margarinnal, megtöltjük a lapokat. Alulra a rózsaszín, felülre a sárga krém kerül. Tetejét csokoládémázzal vonjuk be. Másnap szeletelhető.