Hozzávalók:
1 kg liszt
3 doboz kefir
2 dl tej
2 tojás
5 dkg élesztő
2 kk só
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben pici cukorral megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel, kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk és a hűtőbe rakjuk, másnap (aznap estére is jó)bő forró olajban sütjük, vizes kézzel formáljuk.
Tetejére fokhagymás tejföl + füstölt sajt
Jó étvágyat :)
Tanácsok:
Fél adaggal is sok lángos lesz.Pár napig eláll a hűtőben. Mindig csak annyit süss ki amennyit megesztek, frissen az igazi.
Igazi piaci lángos.Isteni.
A receptet beküldte: kittys