Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- paprika
- paradicsom
- vöröshagyma
- olaj
- rizs
- só
- bors
- olaj
- pirospaprika
- fokhagyma
Elkészítés:
Felkarikázzuk a paprikát és paradicsomot, csíkokra vágjuk a csirkemellet. A felkockázott hagymát megpirítjuk, meghintjük egy kevés pirospaprikával, rádobjuk a paradicsomot és a paprikát, és elkészítjük lecsónak. A rizst megpároljuk. A felcsíkozott csirkemellet a fokhagymával kevés olajon megpirítjuk. Amikor minden kész, összekeverjük, tepsibe tesszük és megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Gisell küldte. Köszönjük!