Lekváros-diós kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 30 dkg darált dió
    2 dl tej
    20 dkg liszt
    18 dkg cukor
    1 db tojás
    15 dkg Rama margarin
    1 csomag sütőpor
    10 evőkanál baracklekvár

Elkészítés

A tojást elkeverem a cukorral és a felolvasztott margarinnal. Majd a lisztet külön edényben elkeverem a 10 dkg darált dióval és a sütőporral, és a lisztes keveréket hozzáadom a jól kikevert margarinhoz. Előmelegített sütőben (hőlégkeveréses sütőben 180 fokon) kb 30 percig sütjük. Ha kihűlt három lapra osztom, minden lapot lekvárral megkenek, majd diót szórok rá. A lapokat egymásra helyezem és a legfelsőt is ugyanígy megkenem. Félbevágott dióval díszítem, majd kockára vágva tálalom.

gyermekkel is készíthető