Lekváros-diós kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
  • A tésztához

    10 evőkanál baracklekvár
    1 csomag sütőpor
    30 dkg darált dió
    2 dl tej
    20 dkg finomliszt
    18 dkg kristálycukor
    1 db tojás
    15 dkg Rama Sütőmargarin

  • A tepsi kikenéséhez

    Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Egy nagyobb keverőtálban elkeverjük a tojást, a cukrot, a felolvasztott margarint, a tejet, 10 dkg darált diót, végül a liszttel elkevert sütőport hozzáadva a masszát simára keverjük. A tésztát egy magas oldalfalú, margarinnal kikent tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 °C-on, 30-35 percig sütjük. Amikor kihűlt, három lapra vágjuk. A lapokat lekvárral megkenjük és a maradék darált dióval megszórjuk, majd egyenként egymásra helyezzük. Felülre lekváros-diós réteg kerüljön. Kockára vágva tálaljuk, felezett diószemekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető