Lekváros kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:30 perc
  • 60dkg liszt
    1 mokkáskanál só
    2 evőkanál cukor
    10dkg Rama
    1 egész tojás
    3 dl tej
    5 dkg élesztő
    25-30 dkg gyümölcsös sütőlekvár

Elkészítés

3 dl tejet felfuttatunk az élesztővel, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk és kb. 45 percig kelesztjük. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, cipó alakúra gömbölygetjük, majd vékonyra nyújtjuk és 8 szeletre vágjuk, mint a pizzát. Ezután lekvárcsíkokat teszünk a szélére és a csúcsa felé feltekerjük, kiflit formázunk belőle. Világosra sütjük, ha kisült porcukorral hintjük meg.

gyermekkel is készíthető