Hozzávalók
- elkészítés:1 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20- perc
- A tésztához
30 dkg liszt
1 sütőpor
2 egész tojás
10 dkg cukor
7 dkg zsír vagy sütőmargarin
annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk - Krém
fél liter tej
3 kanál liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 kanál kakaó
1 vaníliás cukor - Máz
4 kanál cukor
4 kanál víz
10 dkg csokoládé
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd három részre osztjuk, és egyenként kisütjük. A krémhez megfőzzük a tejet három kanál liszttel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd ha kihűlt, a kettőt összekeverjük és két részre osztjuk. Az egyik felébe kakaót, a másikba vaníliás cukrot rakunk, és megtöltjük vele a lapokat úgy, hogy a barna krém kerüljön alulra. Tetejére csokoládémázat rakunk. 4 kanál cukorból és 4 kanál vízből szirupot főzünk, nem túl sűrűt, belerakunk 10 dkg tortabevonót, ha elolvadt, 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, és a tetejére öntjük. Ennek egy napot puhulni kell, másnap hosszúkás szeletekre szeleteljük. Nálunk a család kedvence.
gyermekkel is készíthető