Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 12 dkg sütőmargarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 egész tojás
- fél citrom leve
- ha szükséges, kevés tejföl
- lekvár
Elkészítés:
1. A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrom, és 2 cipóba osztom, majd a cipókat 1/2 cm vastagságúra kinyújtom.
2. Az egyik tésztá kerek szaggatóval, míg a másikat lyukas közepű kerek szaggatóval kiszaggatom.
3. Vékonyan kikent tepsiben, közepes tűzön halványrózsaszínűre sütöm.
4. Ha kihűltek a lapocskák, összeragasztom azokat lekvárral, a tetejüket pedig vaníliás porcukorral szórom meg.
5. Végül megetetem azokkal, akiket szeretek. :)
Megjegyzés:
Ebből a mennyiségből kb. 25-30 db sütemény lesz. Nem szoktam mérni az elkészítési időt, de szerintem 30-45 perc alatt biztos kész. Islernek is el szoktam készíteni, ilyenkor csak a sima kerek szaggatót szoktam használni, és a tetejére csokit olvasztok. Úgy is nagyon finom!
A receptet Hechicera küldte. Köszönjük!