Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 citrom reszelt héja
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 késhegynyi őrölt fahéj
30 dkg darált mogyoró vagy dió
30 dkg liszt
1 tojássárgája
2 tojás
30 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
24 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
1 csomag édes ostya
10 dkg lekvár
Elkészítés
A 22 dkg porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A tojásokat és a tojássárgáját egyenként beledolgozzuk. Tovább keverve a lisztet, a mogyorót, a fahéjat, a szegfűszeget, a citrom- és narancshéjat is hozzáadjuk. Egy tortaformát kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, és a tészta 2/3-át belesimítjuk, az ostyákat ráfektetjük, és a lekvárt rákenjük. A sütőt 175 fokra bemelegítjük. A maradék tésztát habzsákba töltjük, majd rácsokat nyomunk a lekvárra. Egy óráig sütjük. A maradék porcukorral megszórjuk sütés után.