Hozzávalók:
- 50 dkg pulyka felsőcomb kis kockákra vágva
- 2 maréknyi zöldborsó
- 2 dl vörösbor
- 3 gerezd fokhagyma apróra
- 1 kiskanál majoranna
- só
- bors
- olaj vagy zsír
Elkészítés:
A húskockákat feltesszük pirítani kis olajban/zsírban. Hozzászórjuk a borsót, az apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, a bort, majd lefedve kb. 30 percig kis lángon főzzük. Tálalhatunk hozzá sült krumplit, krumplipürét, rizst, tésztát.
Megjegyzés:
A receptet Stupjánné Kutrik Zita küldte. Köszönjük!