Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• mazsola vagy csokidarabkák
  ízlés szerint lekvár
  5 db kifli
  4-5 db alma
  3 tojás
  7 dl tej
  1-2 kanál cukor
  fahéj
  durvára aprított dió
  1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

A kifliket karikára vágjuk. A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, a 3 tojássárgáját, elkeverjük, és beleáztatjuk a kiflit. Amikor a tejet felszívta, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, rászórjuk a diót és a mazsolát, (vagy csokit). Az almát felszeleteljük, a dióra tesszük. Az alma tetejét megszórjuk fahéjas cukorral. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a cukor elkaramellizálódik rajta, ill. amíg a rakás a kétszeresére nő a tepsiben. Közben a tojásfehérjét kevés cukorral felverjük. Amikor az alma megsült, kivesszük, a tojáshabbal megkenjük, és visszatesszük a sütőbe. Alalcsony hőfokon (vagy már elzárva a sütőt), szárítjuk a tetejére a habot.

Tippek

Aki nem szereti a mazsolát, próbálja ki csokidarabkákkal. Nagyon finom

gyermekkel is készíthető