Hozzávalók:
- 25 dkg krumpli
- 50 dkg liszt
- 1 csomag napraforgómag
- 5 evőkanál lenmag
- 2 tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1,5 dl olaj
- fél csomag sütőpor
- só
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, összetörjük, és összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a tojásokkal, a sóval, a magokkal és a tejföllel. Puha tésztává gyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15 percig sütjük. Én nem szeretem tojással megkenni, szerintem így is szép színe lesz. :)
Megjegyzés:
Elég egészséges a krumpli és a lenmag miatt… és fincsi is…
A receptet Csajszi1 küldte. Köszönjük!