Hozzávalók

• elkészítés:45 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:közepes hőmérsékleten
• sütési idő:25 perc

• Tészta

  25 dkg cukor
  20 dkg darált mák
  25 dkg liszt
  2 dl tej
  1 csg sütőpor

• Krém

  3 dl tej
  1 csg vaníliás puding
  20 dkg Rama
  25 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrot és a tojást 1 dl tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a mákot, a sütőport és a lisztet, majd a maradék tejet. Jól kikeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett, kb. 25×30 cm-es tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb.25 percig sütjük, (tűpróbával megnézzük). Hagyjuk kihűlni, majd keresztben kettévágjuk. A krémhez a pudingot kis tejjel kikeverjük. A többit felforraljuk és a pudinggal összefőzzük. Tetejét kis porcukorral megszórjuk, hogy ne nagyon bőrösödjön, és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral jól összedolgozzuk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük, (robotgéppel gyorsabb). A kettévágott tésztára kenjük, ráborítjuk a tetejét és vaníliás porcukorral szórjuk meg, vagy tortabevonót csurgatunk rá.

gyermekkel is készíthető