Hozzávalók:
– 20 dkg. kukoricadara
– 20 dkg mazsola
– 10 dkg darált mák
– 10 dkg kókuszreszelék
– KAROB-por
– víz (desztillált vagy szűrt)
Édesítő:
– 1 ek. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, sztívia)
Díszítéshez:
– mandula / dió / aszalt gyümölcs

Elkészítés:
– A kukoricadarát beáztatjuk egy éjszakára.
– A mazsolát megmossuk és szintén beáztatjuk, kb. 4-6 órára.
– A darát másnap kb. háromszoros mennyiségű vízben sűrűre főzzük, fedő alatt 10 percig puhulni hagyjuk.
– Ezután tortaformába öntjük (2-3 cm vastagon), és hagyjuk kihűlni.
– A lecsepegtetett mazsolát ledaráljuk, a darált mákkal és az édesítővel jól összekeverjük.
– A masszát rákenjük az alap tetejére.
– A KAROB porból bevonót készítünk és körbe kenjük a tortát.
– A kókuszreszelékkel egyenletesen meghinthetjük.
– Díszítjük.

Tanácsok:
– Hagyhatjuk egy kicsit szikkadni, összeérni, de … azonnal is fogyasztható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif