Hozzávalók:
- 10 dkg darált mák
- 10 dkg finomliszt
- 20 dkg puha vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 narancs reszelt héja
- A töltelékhez:
- málna- vagy ribizlilekvár
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze, majd a tésztát tegyük fóliába, és pihentessük a hűtőben 1-2 órát. Felhasználás előtt gyúrjuk át, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat formázzunk, amikbe nyomjunk nagyobb mélyedéseket (ujj, fakanál nyele, én a krumplinyomó gömbölyűbb nyelével készítettem a mélyedéseket.
A kekszeket tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, töltsük meg málna- vagy ribizlilekvárral, majd előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt süssük ki.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!