Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
3 tojássárgája
2 dkg élesztő
1 teáskanál + 15 dkg kristálycukor
2 dl tej
15 dkg darált dió
gyümölcslekvár
pici só
Elkészítés
A tejet a cukorral felmelegítjük, a tűzről levéve belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet, zsírt vagy sütőmargarint, a sót, a 3 tojássárgáját, és az élesztős tejet összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, a két szélüket lekvárral megkenjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a diót és a cukrot, ezzel megkenjük a tészták közepét, a lekváros szélüket feltekerjük, és így sütjük. Sütés után porcukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető