Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 4 tojás
  25 dkg cukor
  4 evőkanál víz
  15 dkg liszt
  10 dkg darált dió
  3/4 csomag sütőpor

• Krém

  2 dl tej
  4 evőkanál búzadara
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg porcukor
  10 dkg darált dió
  1 csomag vaníliás cukor

• Máz

  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet összevegyítjük a sütőporral és a darált dióval, majd a kikevert tojáshoz adjuk. A tojások fehérjéjét felverjük, a tésztához adjuk, és lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Krém: 2 dl tejben megfőzünk 4 evőkanál búzadarát. 25 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 10 dkg darált dióval, és 1 csomag vaníliás cukorral. A krémet összekeverjük a kihűlt főzött krémmel, adhatunk hozzá rumot, vagy aromát. A krémet a tésztára kenjük. Máz: 10 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, 10 dkg étcsokoládéval, majd a tésztát bevonjuk vele.