Hozzávalók:
2 dl tej
2 dl tejszín
1 kis doboz mandarinbefõtt, levével együtt
1 friss mandarin (ha nincs, nem baj)
1 mokkáskanál reszelt mandarin- vagy narancshéj, esetleg citromhéj
2-3 evõkanál méz
csipetnyi só
teáskanálnyi rum (vagy pár csepp aroma)
Elkészítés:
A mandarinbefõttet levével együtt a turmixgépben összetörjük, majd hozzáadjuk a mézet, a feldarabolt friss mandarint, a reszelt mandarinhéjat (narancs vagy citromhéjat), a sót és a rumot. Ráöntjük a tejet, és habos, egynemû masszává keverjük. Végül a tejszínnel is összekeverjük, ezután beleöntjük a fagylalttartályba, és megfagyasztjuk.
A receptet beküldte: elvira1