Mandulás keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 50 g marcipán
    50 g cukor
    75 g őrölt mandula
    75 g vaj vagy sütőmargarin
    115 g sütőporos liszt

Elkészítés

A marcipán kivételével gyúrjuk össze a hozzávalókat. Nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle különböző formákat. A marcipánt vágjuk 20 kockára. Tegyünk belőle a sütikre és egy ugyanolyan formájút nyomjunk rá finoman. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezen 30 perc hűtés után süssük 160 fokos sütőben 25-30 percig, majd hűtsük ki. 50 g finomított cukrot, 50 g porcukrot és reszelt narancshéjat keverjünk össze, és szórjuk meg vele a kihűlt kekszeket.

gyermekkel is készíthető