Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krémhez
20 dkg margarin
20 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
6 tojássárgája 1 citrom leve
5 dkg darált dió
20 dkg kókuszreszelék
25 dkg cukor
6 tojásfehérje
Elkészítés
A tojások fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük a citrom levével. A kemény habba óvatosan belekeverjük a diót, kókuszreszeléket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, előmelegített sütőben 10 percig, majd lassan készre sütjük. Hűlés után kiborítjuk a formából és a krémmel leöntjük.