Hozzávalók

• elkészítés:0 – 100 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:150 ℃
• sütési idő:18 perc

• A tetejére

  3 ek sárgabaracklekvár
  10-10 dkg sárga-, rózsaszínű-, és fehér marcipánmassza

• A tésztához

  35 dkg finomliszt
  12 dkg porcukor
  2 dkg cukrozatlan kakaópor
  2 tojássárgája
  25 dkg Rama Sütőmargarin

• A nyújtáshoz

  finomliszt
  porcukor

• Az

  4 evőkanálnyi csokoládés mogyorókrém

Elkészítés

1. A lisztet a porcukorral és a kakaóporral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, azután a tojások sárgájával összegyúrjuk. Meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk. Egy 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 150 °C) kb. 18 perc alatt megsütjük.

2. Amikor kihűlt, 2-2 korongot a mogyorókrémmel megkenve összetapasztunk.

3. A marcipánt porcukorral behintett gyúrólapon 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk, és ugyanakkora (4 cm-es) korongokat szaggatunk belőle, mint a kakaós tésztából. Kiskéssel vagy kis kiszúróval mintákat rajzolunk a tetejére.

4. A tallérok tetejét baracklekvárral vékonyan megkenjük (erre egy ecset a legalkalmasabb), a marcipán korongokat ráillesztjük, óvatosan egy kicsit rá is nyomkodjuk.

Tippek

Marcipán helyett olvasztott csokoládéval is bevonhatjuk a kis korongokat.

gyermekkel is készíthető