Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:35 perc

• 15 dkg margarin
  6 tojás
  25 dkg cukor
  csipetnyi só
  35 dkg liszt
  1 teáskanál sütőpor
  6 evőkanál tej

• A töltelékhez

  15 dkg margarin
  10 dkg tejszín
  15 dkg cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  20 dkg nyers marcipánmassza
  2 evőkanál rum
  40 dkg szeletelt mandula

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük habosra a margarint a tojásokkal, a cukorral, és a sóval. A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd a tejjel felváltva keverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszába, és dolgozzuk alaposan össze. A tésztát simítsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe. A felületét simítsuk el, és kb. 15 perc alatt süssük félkészre. Közben keverjük össze a margarint a tejszínnel, a cukorral, a vaníliás cukorral, és a marcipánmasszával, aztán kis lángon olvasszuk meg a tűzhelyen. Ízesítsük a rummal, és forgassuk bele a mandulaszeleteket. A masszát simítsuk a tésztára, és a sütő középső rácsán kb. 20 perc alatt süssük készre.