Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 25 dkg natúr marcipánmassza
  20 dkg Rama margarin
  1 evőkanál kakaópor
  3 cl rum
  25 dkg gesztenyemassza
  késhegynyi sütőpor
  6 evőkanál liszt
  10 dkg porcukor
  6 evőkanál kristálycukor
  6 tojás
  2 evőkanál lekvár
  színezéshez eszencia

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, sárgájukat a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Nagy, gázos tepsit kikenünk zsiradékkal vagy sütőmargarinnal, meghintünk liszttel, és belesimítjuk a tésztát. Közepesen meleg sütőben, megsütjük. Kihűlés után hosszában kettévágjuk. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, kakaóporral, rummal simára keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, jól eldolgozzuk és rásimítjuk a piskótalap felére, befedjük a másik lappal, amit megkenünk vékonyan lekvárral. A marcipán nagyobb részét eszenciával megszínezzük, kevés liszt segítségével méretre nyújtjuk, és befedjük vele a tortánkat. A megmaradt marcipánnal ízlésünk szerint díszítjük.

gyermekkel is készíthető