Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 35 dkg cukor
  2 db tojás
  1 ek. méz
  25 dkg sütőmargarin
  3 ek kakaópor
  6 dl tej
  50 dkg liszt
  2 kk. szódabikarbóna
  1 tábla tejcsokoládé
  2 vaníliás cukor

Elkészítés

15 dkg cukrot, 2 tojást, 1 ek mézet, 5 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz felett simára keverünk. A gőzről levéve 50 dkg lisztet, 2 kk. szódabikarbónát, kevés tejet, hogy összeálljon összegyúrunk. Fél órát hideg helyen pihentetjük, 3 lapot sütünk. Jól vajazott vagy sütőmargarinozott, kisebb méretű tepsiben sütjük, sütés előtt picit megszurkáljuk. Krém: 6 dl tejbe 6 ek lisztet csomómentesen elkeverünk, és sűrű krémet főzünk. Hozzáadunk 20 dkg cukrot és a maradék margarint. Kétfelé osztjuk, az egyikbe a vaníliás cukrot, a másikba kakaóport teszünk, (ízlés szerint rakhatunk bele rumaromát is). Megtöltjük a lapokat úgy, hogy egy lapot alulra teszünk, erre kerül a kakaós krém, erre rátesszük a következő lapot, és a vaníliás krémet. Rátesszük a harmadik lapot, és erre az olvasztott tejcsokoládét kenjük. Egy napot puhulni hagyjuk.