Mazsolás túrógombóc

Hozzávalók:
25 dkg túró
6,5 dkg dara
2 evőkanál mazsola
2 evőkanál vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg margarin
1 evőkanál cukor
2 tojás
csipetnyi só

Elkészítés:
A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a tojásokat is. Hozzáadjuk a sót és a túrót. Belekevrjük a mazsolát és a darát.
Sós vizet forralunk és kifőzzük benne a gombócokat. Ha feljöttek a víz tetejére, még 12 percig főzzük. Szűrőben lecsöpögtetjük ha kifőttek a gombócok. A 2 evőkanál vajon megpírítjuk a zsemlemorzsát és meghempergetjük benne a gombócokat.

Tanácsok:
Cukros tejföllel tálaljuk.
2 személy részére.
1 adag 790 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 1580 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó