Nagymami féle túrógombóc

Hozzávalók:

  • A gombóchoz:
  • 25 dkg túró
  • 2 nagy tojás
  • cukor ízlés szerint
  • kevés só
  • 1 bögrényi búzadara
  • Valamint:
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • cukor
  • tejföl

Elkészítés:

A túrót villával összetördeljük. A tojást, a cukrot és a sót, hozzákeverjük. Ezután jöhet bele a búzadara (minél kevesebb a búzadara, annál finomabb). Fél órát állni hagyjuk, majd kis gombócokat formázunk, azokat forró vízbe dobjuk. Addig főzzük, míg a víz tetejére feljönnek. Ezután a zsemlemorzsát egy kis olajon megpirítjuk. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába a gombócokat. Cukros tejföllel hidegen vagy melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Megjegyzés:

A receptet Horváth Zsolt küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrógombóc IV.Hozzávalók: 50 dkg túró 8 púpos evőkanál búzadara 5 lapos evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 tojás étolaj zsemlemorzsa cukor Elkészítés: A túrót a tojással, a liszttel és a búzadarával...
  2. Túrógombóc nagyon egyszerűenHozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara só olaj zsemlemorzsa tejföl Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval...
  3. Túrógombóc ch és kcal számítássalHozzávalók: – fél kiló túró 735 kcal, 15 g ch – egy tojás 68 kcal, 0 g ch – 10 dkg búzadara 349 kcal, 74 g ch – 20 dkg...
  4. Túrógombóc 20 perc alattHozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval...
  5. Puha túrógombócHozzávalók: 1 kg túró 24 dkg búzadara 5 tojás pici sót A bundához: pici vaj 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A kiló túrót szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a darát, a sót...