Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:60 perc

• A díszítéshez

  5 dkg porcukor

• A forma kikenéséhez

  Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  7,5 dkg mazsola
  3 dkg pisztácia
  4 evőkanál citromlé
  1 teáskanál reszelt citromhéj
  2 csomag vanília ízű pudingpor
  1 kg sovány túró
  25 dkg kristálycukor
  4 db tojás
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint a cukorral felhabosítjuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. Egymás után hozzákeverjük a tojásokat, a túrót és a pudingport, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet. A pisztáciát felaprítjuk, a mazsolát megmossuk és leszárítjuk, majd mindkettőt hozzákeverjük a masszához. A sütőforma aljára sütőpapírt helyezünk, peremét megkenjük margarinnal, a túrómasszát a formába töltjük és előmelegített sütőben, 175 °C-on, kb. 60 percig sütjük. Ha a torta felülete a sütés közben túl sötét lesz, alumíniumfóliával takarjuk le. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni. A torta átmérőjének megfelelő nagyságú papírsablont készítünk, amelyet virágmintára kivágunk, a torta tetejére helyezzük, megszórjuk porcukorral, majd eltávolítjuk a sablont.

gyermekkel is készíthető