Hozzávalók:
fejessaláta,
retek,
újhagyma,
uborka,
paradicsom,
paprika,
olajbogyó,
olívaolaj,
pácolt tofukockák,
a pácléhez:
1-1 evőkanál friss gyömbér leve,
citromlé vagy rizsecet,
szójaszósz
Elkészítés:
A pácolt tofukockák a juhsajtot helyettesítik.
A felkockázott tofut egy éjszakán át érleljük a páclében.A salátához való zöldségeket megmossuk,tetszés szerint felaprítjuk,sózzuk,rizsecettel ízesítjük.Olívaolajat rátesszük,majd a tofukockákkal meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: esztella100