Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:20-25 perc
12,5 dkg Rama margarin
17,5 dkg porcukor
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
20 dkg liszt
10 dkg őrölt dió
1,25 dl tej
magozott meggy
dió darabok
Elkészítés
A cukrot, a margarint és a tojást szép simára elkeverjük, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a liszttel elkevert sütőport, az őrölt diót és a tejet. Alaposan kikeverjük (kb. 5 perc). A muffin sütő tepsibe kapszlikat rakunk, vagy a muffin papírt a tepsibe sorjázzuk.
Mindegyik formába teszünk egy keveset, majd egy-egy szem magozott meggyet rakunk bele. Rárakjuk a tészta másik felét és dió darabkákkal díszítjük.
gyermekkel is készíthető