Meggyes-mákos-csokis muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál süt&otilde
  • por
  • 2 egész tojás
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 5-10 dkg mák
  • 4 evőkanál tej
  • 1 üveg magozott meggy
  • 20 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A vajat felolvasztom, és ráöntöm a cukorra. Picit várok vele,
kicsit kevergetem, hogy a cukor megolvadjon. A meggy és a csoki kivételével minden hozzávalót beleborítok a tálba. A csokit apró kockára
vágom, a meggyet lecsöpögtetem, ezekkel is összekeverem, majd belerakok még 4 evőkanál meggylevet is. Nem szabad géppel keverni, csak kézzel! Muffinsütőbe adagolom a tésztát, és 160 fokon sütöm, kb. 20 perc alatt kész.

Megjegyzés:

A receptet Duncilla küldte. Köszönjük!