Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:35 perc

• A tetejére

  12 dkg vaj vagy sütőmargarin
  12 dkg cukor
  1 kávéskanál őrölt fahéj
  70 dkg meggy
  12 dkg őrölt mandula
  2 tojás
  5 dkg meggylekvár

• A forma kikenéséhez

  2 dkg vaj vagy sütőmargarin

• A tésztához

  0,5 dl víz
  só
  5 dkg cukor
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg finomliszt

Elkészítés

A tésztához a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a sóval és a vízzel összegyúrjuk. Letakarva 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmagarinozunk, a tésztát belenyomkodjuk. A gyümölcsöt lecsöpögtetjük, a fahéjjal meg 1 evőkanálnyi cukorral összeforgatjuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mandulából 1 evőkanálnyit a tésztára szórunk, a gyümölcsöt egyenletesen ráterítjük. A többi mandulát a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük, és a gyümölcsre kenjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 35 percig sütjük. A sütőből kivéve hígított és megforrósított lekvárral megkenjük.

gyermekkel is készíthető