Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1/2 bögre étolaj
- 2 egész tojás
- 2 kis pohár natúr joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- A tetejére:
- magozott meggy (friss vagy befőtt)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba tesszük, simára keverjük. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve némi hűlés után tetszőleges formára vágva kínáljuk.
Megjegyzés:
Egy gáztepsire való adag jön ki belőle! Én már meggyes joghurttal is sütöttem. Hamar megvan. A kisfiam farsangjára reggel frissen sütve vittem. Nagy sikere volt!
A receptet Szibur küldte. Köszönjük!