Meggyes-pudingos kocka

Hozzávalók:

  • 1 kg fagyasztott meggy
  • 20 + 8 evőkanál cukor
  • 20 evőkanál búzadara
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 l víz
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 l tej

Elkészítés:

A meggyet 1 liter vízzel, 20 kanál cukorral és a fahéjjal felforraljuk. Ha forr, fokozatosan hozzáadjuk a 20 kanál grízt. 1-2 perc alatt besűrűsödik, ekkor átöntjük egy közepes tepsibe.

Ezután a pudingot 1 liter tejjel és a 8 evőkanál cukorral megfőzzük. Ha ez is kész, a meggyes-grízes masszára öntjük, és 4-5 óráig hűtjük. Felkockázva kínáljuk.

Megjegyzés:

ISTENI!

A receptet és a fotót Ammari0214 küldte. Köszönjük!