Mennyei túrótorta

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg dió
  • 10 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg cukor
  • 2 dkg liszt
  • 3 tojássárga
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 50 dkg túró

Elkészítés:

A hat tojásból elkészítjük a piskótát, kihűlve kettévágjuk. A krémhez a 3 tojássárgát, 5 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 2 dkg lisztet elhabarjuk, majd a 2 dl tejjel simára keverjük, megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet és a túrót. Megtöltjük a tortalapot, és jól lehűtjük. Díszíthetjük dióval.

Megjegyzés:

Mindenki imádja.

A receptet Licskó Lászlóné küldte. Köszönjük!