Hozzávalók:
15 dkg zsír
50 dkg liszt
20 dkg cukor
1 egész tojás + 1 tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
2 dl tejföl
Töltelék: 1 kg alma, fahéj, cukor ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk. Az egyiket a tepsibe simítjuk.
A töltelékhez a reszelt, kinyomkodott almát a fahéjjal, cukorral megdinszteljük és ráhalmozzuk a tésztára.
A másik tésztával beborítjuk, megkenjük 1 tojás fehérjével, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
A receptet beküldte: Mariann