Mesetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojás
    15 dkg porcukor
    3 csomag vaníliás cukor
    2 tábla csoki
    10 dkg darált mogyoró
    10 dkg égetett, apróra tört cukor (karamell)
    1 kanál morzsa
    5 dl tejszín

Elkészítés

6 tojássárgáját 15 dkg porcukorral, és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, azután hozzáreszeljük a 2 tábla csokit, hozzáadjuk a 10 dkg darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel 3 rétegre vágjuk. A fél liter tejszínből, vaníliás cukorral édesített habbal töltjük, és bevonjuk az egész tortát. Tetejét pici kakaóval kevert tejszínhabból készített habcsókokkal díszítjük.

gyermekkel is készíthető