Hozzávalók

• elkészítés:50 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:30 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 1 tojás
  3 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
  15 dkg cukor
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  2 evőkanál folyékony méz
  2 1/2 evőkanál tej
  45 dkg liszt

• Krémhez

  2 dl tej
  2 evőkanál búzadara
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg porcukor
  savanykás lekvár (pl: ribizli vagy málna)

Elkészítés

A tojást, cukrot, mézet, zsírt vagy sütőmargarint, tejet és a szódaport gőz fölött kevergetve sűrű sodóvá főzzük, majd a tűzről levesszük és még melegen belekeverjük a lisztet. 4 cipóra osztjuk, kisodorjuk (melegen könnyebb). Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezen sütjük aranybarnára.Vigyázzunk mert gyorsan pirul. A krémhez a tejben megfőzzük a darát, amíg hűl, kikeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra, majd a kettőt jól összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd a közepére. Kb fél napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak. Tetejére porcukrot szitálunk, és téglalap alakúra vágjuk.