Hozzávalók:
- 25 dkg méz
- 25 dkg barnacukor
- 10 dkg vaj
- 15 dkg darált mandula
- 40 dkg liszt
- 1 kávéskanál fahéj
- 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
- reszelt citromhéj
- 1 evőkanál kakaó
- 1 tojás
- 1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A mézet és a vajat a cukorral együtt felolvasztjuk. A mandulát összekeverjük a liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt citromhéjjal, a kakaóval és a tojással. A vajjal elkeverünk 2 kanál vizet, és a mézes masszához adjuk. Az egészet összedolgozzuk, 3 órát pihentetjük hűtőszekrényben. A sütőt előmelegítjük. A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, és különböző figurákat vágunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Habibi1981 küldte. Köszönjük!