Hozzávalók:
- 2 csomag réteslap
- olaj
- A töltelékhez:
- 4 pohár kefir
- 3,5 pohár búzadara
- 3 pohár cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1,5 pohár étolaj
- 50 dkg túró
- gyümölcs
- A tetejére:
- 0,5 pohár tejföl
- 1 egész tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat – a túró és a gyümölcs kivételével – összekeverjük. 20-30 percig állni hagyjuk, hogy a dara megdagadjon. Ezután 2 réteslapot olajozott nagy tepsibe teszünk, ráöntjük az összekevert massza felét, erre rászórjuk a túró felét, majd a gyümölcs fele következik. most ismét 2 réteslap, a maradék massza, túró, gyümölcs. Befedjük 2 réteslappal, tetejét megkenjük a tejföl és a tojás keverékével. Középen, 180 fokon, kb. 25-30 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Anyucikacskam küldte. Köszönjük!