Mosolycsalogató szeletek

Hozzávalók

  • elkészítés:10 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10-12 perc
  • 300 g finomliszt
    125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki
    50 g színes csokidrazsé
    50 g finomra őrölt paradió
    1 tk. szódabikarbóna
    125 g vaj vagy sütőmargarin
    70 g kristálycukor
    100 g világos nádcukor
    1 tojás
    fél tk. vaníliaesszencia
    csipet só

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy 25 cm-es piteformát. Szitáljuk össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval egy közepes méretű tálba. Keverjük a margarint és a kétféle cukrot habos krémmé, elektromos habverővel, magas fordulatszámon. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliaesszenciát, majd dolgozzuk össze a lisztes keverékkel, a finomra darált paradióval és a csokidarabkákkal. Nyomkodjuk a masszát az előkészített formába, végül díszítsük színes drazsészemekkel. Süssük 10-12 percig, amíg a sütemény teteje gyengén megpirul. Hagyjuk teljesen kihűlni a formában, csak azután vágjuk cikkekre.

gyermekkel is készíthető