Nagymamám mézes tésztája

Hozzávalók

  • elkészítés:31 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • Tészta

    25 dkg folyékony méz
    6 db tojás
    10 dkg porcukor
    1 kávéskanál fahéj
    kevés őrölt szegfűszeg
    25 dkg liszt
    1 cs sütőpor

  • A massza tetejére

    10 dkg porcukor
    15 dkg darált dió

  • Krém

    1 cs Rama margarin
    20 dkg porcukor

Elkészítés

A tojássárgákat a mézzel, cukorral alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a liszt, sütőpor, fűszerek keverékét, végül óvatosan a keményre vert tojáshabot. Bélelt gáztepsibe öntjük és megszórjuk a cukros dióval, majd lassú tűzön tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük a habosra kevert cukros margarinnal.

Tippek

Krém nélkül is nagyon finom sütemény.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Nagymamám diótortájaHozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc 8 egész tojás 16 kanál darált dió 8 kanál liszt 16 kanál cukor 1 mokkáskanál sütőpor 1/4 kg Rama...
  2. Micimackó mézes tésztájaHozzávalók: 10 tojás 9 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 6 evőkanál durvára vágott dió 10 evőkanál cukor 2 evőkanál méz A krémhez: 2 tojás 4 evőkanál liszt...
  3. Nagymamám vajas pogácsájaHozzávalók: 50 dkg liszt 15-20 dkg szendvicsvaj vagy 25 dkg sütőmargarin 5 dkg friss élesztő (+ kis cukros tej, amiben felfut) 1 egész tojás 3-4 kávéskanál só Elkészítés: Az élesztőt...
  4. Nagymamám kevert almásaHozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30 perc 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 30 dkg reszelt alma fél sütőpor porcukor a tetejére Elkészítés Az egész tojásokat...
  5. Mézes piskótaHozzávalók: 7 tojás 10 evőkanál porcukor 4 evőkanál méz 10 evőkanál liszt késhegynyi fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 maréknyi dió Elkészítés: A 7 tojás sárgáját kikavarjuk 2 kanál porcukorral és...