Hozzávalók
- elkészítés:31 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
- Tészta
25 dkg folyékony méz
6 db tojás
10 dkg porcukor
1 kávéskanál fahéj
kevés őrölt szegfűszeg
25 dkg liszt
1 cs sütőpor - A massza tetejére
10 dkg porcukor
15 dkg darált dió - Krém
1 cs Rama margarin
20 dkg porcukor
Elkészítés
A tojássárgákat a mézzel, cukorral alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a liszt, sütőpor, fűszerek keverékét, végül óvatosan a keményre vert tojáshabot. Bélelt gáztepsibe öntjük és megszórjuk a cukros dióval, majd lassú tűzön tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük a habosra kevert cukros margarinnal.
Tippek
Krém nélkül is nagyon finom sütemény.
gyermekkel is készíthető