Nanusz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    3 kanál víz
    3 kanál kakaópor
    3 kanál cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Krém

    3 evőkanál liszt
    3 dl tej
    1 vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    20 dkg margarin

  • Tészta

    1 cs. sütőpor
    20 dkg liszt
    15 dkg darált dió
    15 evőkanál főzött kávé
    30 dkg porcukor
    6 tojás

Elkészítés

A tojássárgáját kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a kávét, a darált diót, a lisztet és a sütőport, majd habverővel habosra keverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert habját és megsütjük. A krémhez a margarint kikavarjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejben elkavarjuk a lisztet, megfőzzük, és kihűlés után összekavarjuk a cukros margarinnal. A sütit kettévágjuk (vízszintesen) és megkenjük a krémmel, a tetejét pedig csokimázzal vonjuk be.