Nap és éj

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1-2 dkg kakaópor
    5 dkg csokoládé
    dió
    lekvár
    tej
    1 citrom reszelt héja
    2 egész tojás
    25 dkg porcukor
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 csomag sütőpor
    50 dkg liszt
    1 ek. cukor
    1 ek. feketekávé

Elkészítés

A lisztet a sütőporral és a zsírral vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a 2 tojást, a citrom reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. A tésztát két részre osztjuk, egyik felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük és megtöltjük a lekvárral összekevert diótöltelékkel. A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél sütjük. Ferde darabokra vágjuk.

gyermekkel is készíthető